نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: maedeh hosseinkhani Abadchi
موارد یافت شده: 2
1 - بررسی اثر اسید گالیک، متیل گالات و ترکیب آنها بر پایداری اکسایشی روغن طی فرآیند سرخ کردن (چکیده)2 - Kinetics of chemical deteriorations over the frying protected by gallic acid and methyl gallate (چکیده)
